HOLSTEIN HOLLANDS RAS DUURZAAM VLEES

De originele Hollandse melkkoe: Een van de beste soorten vlees, gewoon de melkkoe uit Nederland. De smaak is rond, grasachtig, en toegankelijk. Voor Nederlanders vrij onbekend om te eten maar in Spanje vind het gretig aftrek. Onze slager selecteert de beste stukken vlees nadat de melkproductie van de koe op is. Maar tien procent komt door de test van heel mooi gemarmerd vlees. Eigenlijk is dit de meest ultime vorm van verantwoord eten ondat dit vlees een bijproduct is van de melkindustrie. Lekker weinig food miles en bijzonder goed dooraderd met vet.